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Stegmühle in Hainzell
Am 19.05.2017 besuchten wir mit einigen Nörgis die Stegmühle in Hainzell im Vogelsbergkreis. Nach dem freundlichen Empfang mit einem selbstgemachten Likör zeigte uns der Müller, Herr Schnabel, auf einer Skizze den Werdegang vom Korn zum Mehl. Die Mühle befindet sich seit 1502 in Familienbesitz. Die Führung fing mit einigen Informationen am Mühlrad an. Danach ging es direkt in die Mühle. Auf 3 Etagen sah man mehrere Rohre, Laufbänder, Silos und Rüttelmaschinen. Das war sehr interessant und aufschlußreich. Nach ca.1 Stunde ging es dann zu einem kalten Buffet mit Hausmacher Wurst, Käse, verschiedenen Salaten und selbstgebackenem Brot. Im Hofladen nebenan konnte man Nudeln, Müsli, selbstgemachten Likör und vieles mehr kaufen. Als alle gesättigt und zufrieden waren, besonders bei Fam. Schnabel, traten wir die Heimreise mit vielen Informationen über eine alte Mühle, welche immer noch in Betrieb ist, an.
Bericht: Lisa Vogel